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Araxá terá curso de padeiro e confeiteiro

02/06/2014 A parceria entre ACIA, Federaminas e Fiemg traz para Araxá dois novos cursos profissionalizantes. Serão oferecidos na cidade os cursos de formação de mão de obra para padeiros e confeiteiros. As aulas aconteceram a partir do próximo mês de julho indo até setembro de 2014. Os cursos serão lançados oficialmente pelo presidente da ACIA, Marcio Farid e pelo presidente da Federaminas, Emilio Parolini, nesta segunda-feira, 2, às 16, na Associação Comercial e Industrial de Araxá, localizada na av. Getúlio Vargas, 365, Centro. Os cursos para Formação de Mão de Obra para padeiros e confeiteiros acontecerão em uma Carreta do Sistema Fiemg e serão oferecidas 24 vagas para padeiro e outras 24 vagas para confeiteiro. O objetivo da ACIA, Federaminas e Fiemg é capacitar profissionais para preparar produtos que compõem as diversas variações da panificação, tais como: pães, pizzas, sanduíches, bolos, salgados, biscoitos, entre outros, em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, higiene e segurança no ambiente de trabalho e na manipulação dos alimentos, saúde e preservação ambiental. Além de oportunizar aos profissionais o aperfeiçoamento de conhecimentos e habilidades em técnicas de preparo de produtos de confeitaria em geral.

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