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Expô Araxá promove Concurso do Queijo Minas Artesanal

11/04/2013 A 39 Expô Araxá apresenta nesta sexta-feira, 12, o Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal, a partir das 16h. O evento organizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) em parceria com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vai ser realizado no Parque de Exposições Agenor Lemos. A Associação dos Ruralistas do Alto Paranaíba (Arap), pelo terceiro ano consecutivo, abre espaço na exposição agropecuária para a realização da etapa regional do concurso. Segundo Sílvia Passos, intencionista da Emater, o concurso é da região produtora Araxá, uma das cinco existentes em Minas Gerais. A região tem 20 produtores cadastrados e a expectativa é de que todos participem. Esse ano é a sétima edição do concurso regional em Araxá. “Nesse ano temos uma parceria, proposta pela Arap, com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). Vamos ter então nesse ano, dentro do concurso, o foco também de chamar a atenção dos próprios comerciantes, dos consumidores, da população em geral sobre a importância do Queijo Minas Artesanal cadastrado. Na nossa microrregião são 11 municípios e temos 20 produtores cadastrados e esperamos que todos eles possam estar conosco. E todos os produtores estão convidados para vir acompanhar o concurso”, finaliza. Os cinco primeiros colocados da etapa de Araxá serão convidados para participar do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, onde será eleito o melhor queijo de Minas Gerais. Queijos da região de Araxá já ocuparam o primeiro lugar do ranking em edições anteriores da etapa estadual.

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